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| Compl. Titre | reconnaître et cuisiner simplement les produits bio |
| Auteurs | (Auteur) Vigot-Lagandré, Béatrice (Auteur) |
| Edition | Larousse : Paris , 2011 |
| Collection | Larousse tendance |
| Collation | 1 vol. (191 p.) |
| Illustration | illustrations en couleur |
| Format | 30 x 20 cm |
| ISBN | 978-2-03-585103-1 |
| Prix | 17.90 EUR |
| Langue d'édition | français |
| Sujets | Cuisine (aliments naturels) Aliments naturels |
| Nombre de réservation(s) actuelle(s) : 0 | |
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Résumé : Cette présentation de 80 produits vendus fréquemment en magasins biologiques comme le quinoa, le millet, l'agar-agar, le lait de soja, le lait de riz, le miso, le gomasio, est suivie de 72 recettes, de l'apéritif au dessert, à base de ces ingrédients.
Notes : Index
Notes : Index
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