Les 200 meilleures recettes de desserts
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| Auteur | Tamisier-Roux, Ghislaine (Traducteur) |
| Editeur | Manise : Genève , 2002 |
| Collection | Conseils pratiques |
| Collation | 256 p. |
| Format | 22 x 17 cm |
| Illustration | ill. en coul. |
| ISBN | 2-84198-180-0 |
| Prix | 15 EUR |
| Langue Edition | français |
| Sujets | Desserts |
| Promotions |
| Nombre de réservation(s) actuelle(s) : 0 |
| Site | Numéro | Cote | Section | Etat |
| Nieurlet | 09703010021 | 641.86 DEU | Adulte | Disponible |
Résumé : Deux cents recettes accompagnées de photographies expliquées pas à pas. Une première partie du guide propose de réviser ses techniques de préparation alors que la seconde partie donne les recettes des plus grands classiques, mais aussi des recettes originales.
Notes : Index
Notes : Index