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| Compl. Titre | desserts |
| Edition | Könemann : Cologne (Allemagne) , 2001 |
| Collation | 304 p. |
| Illustration | ill. |
| Format | 30 x 23 cm |
| ISBN | 3-8290-5274-X |
| Prix | 24 EUR |
| Langue d'édition | français |
| Sujets | dessert -- recette |
| Nombre de réservation(s) actuelle(s) : 0 | |
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Résumé : Rassemble les meilleures recettes de pâtisseries de toute l'Europe créées par les plus grands chefs de renom et offre un panorama de la culture gastronomique des différents pays.
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