Les recettes de Flandre et d'Artois de tante Emilienne
Auteurs   Messiant, Jacques (Auteur)
Longubardo, Jean-Dominique (Illustrateur)
Edition  Ouest-France : Rennes , 2008
Collection   Tante
Collation   192 p.
Illustration   illustrations en noir et blanc
Format   24 x 16 cm
ISBN   2-7373-4353-4
Prix   15.90 EUR
Langue d'édition   français
Sujets   Cuisine du Nord-Pas-de-Calais
Cuisine flamande
Nombre de réservation(s) actuelle(s) : 0
Réservation
SiteNuméroCoteSection / LocalisationEtat
Nieurlet 15493480021 641.591 MES RAdulte / Disponible
Résumé : Une sélection de près de 150 spécialités de Picardie et de Flandre : soupe au cresson, croquettes de crevettes, hareng mariné, carbonade, potjevleesch, tarte à la rhubarbe...